Productos de temporada

Los productos de temporada son los alimentos, en forma de hortalizas, verduras y frutas frescas, que se producen a lo largo del año respetando su ciclo natural de cultivo, de modo que se cultivan al aire libre y no necesitan instalaciones especiales como invernaderos para su cultivo. Los productos de temporada son de mejor calidad nutritiva y tienen mejor sabor, además de que su cuktiuvo presenta una menor huella ecológica para el medio ambiente.

Como citar: Sarasola, Josemari (2024) en ikusmira.org
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Última actualización: 22/01/2024

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