Ganadería caprina (ganado caprino)
La ganadería caprina hace referencia a la crianza y explotación de la cabra en general, esto es, el ganado caprino, para el aprovechamiento de su carne, leche y pieles. Se denomina cabaña caprina al conjunto de cabras de una explotación o región. Es un tipo de ganadería extensiva, que se desarrolla en terrenos en los que no es posible o rentable la ganadería vacuna u ovina, generalmente en zonas montañosas o terrenos abruptos y de carácter más bien árido.
Como citar: Sarasola, Josemari (2024) en ikusmira.org
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Última actualización: 22/02/2025
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