Un embutido es un alimento preparado con carne picada y condimentada que se embute o introduce en una tripa natural o artificial para ser luego cocida, curada o ahumada. Ejemplos de embutidos son el chorizo y el salchichón.
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§ Tres puertas
Un embutido es un alimento preparado con carne picada y condimentada que se embute o introduce en una tripa natural o artificial para ser luego cocida, curada o ahumada. Ejemplos de embutidos son el chorizo y el salchichón.