# Ganadería caprina (ganado caprino)

- Sitio: Ikusmira — enciclopedia en castellano de ciencias sociales y humanidades
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- Categoría: Economía
- Publicado: 2025-02-22
- Autoría: Josemari Sarasola Ledesma — Editor coordinador; Profesor titular de escuela universitaria, Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
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La **ganadería caprina** hace referencia a la crianza y explotación de la cabra en general, esto es, el **ganado caprino**, para el aprovechamiento de su carne, leche y pieles. Se denomina **cabaña caprina** al conjunto de cabras de una explotación o región. Es un tipo de ganadería extensiva, que se desarrolla en terrenos en los que no es posible o rentable la ganadería vacuna u ovina, generalmente en zonas montañosas o terrenos abruptos y de carácter más bien árido.

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Cómo citar: Sarasola, Josemari (2025). «Ganadería caprina (ganado caprino)». Ikusmira. https://ikusmira.org/p/ganaderia-caprina-ganado-caprino/
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